На протяжении более 100 лет самым популярным безалкогольным напитком на Земле является Кока-Кола. По сей день этот "король напитков" представляет собой неизменную составляющую практически любого праздничного застолья. Бренд Coca-Cola, который является самым дорогим брендом в мире, мелькает практически всегда и везде, а всевозможная реклама на протяжении длительного времени успешно создает стереотип праздничного настроения, отдыха, веселья, радости и смеха - неудивительно, что именно с этими чувствами она ассоциируется у многих людей.
Практически все организации по контролю за качеством пищевых продуктов подтвердили, что этот сильногазированный напиток является безопасным для здоровья человека и его можно пить как взрослым, так и детям. С другой стороны, многие люди постоянно твердят о вредных свойствах "колы". Кому все-таки верить? Давайте разбираться.
Хотя, полный состав и рецепт производства газировки является секретом, строго хранимым корпорацией, проведя целый ряд лабораторных исследований, группой американских ученых был определен спектр большинства компонентов, которые входят в традиционный состав этого напитка. Они установили, что некоторые из них нельзя назвать совершенно безвредными для человеческого организма.
Интересный факт: Самыми популярными словами на Земле являются слова "ok" и "Coca-Cola". Представьте себе, это название знают даже маленькие дети в голодных африканских странах, они почти наверняка никогда ее в живую не видели.
Возможные вредные последствия
Достоверно известно, что у некоторых людей начинают проявляться некоторые признаки "кокакольной" интоксикации. Зачастую это происходит из-за передозировки данного продукта, однако, это может происходить и по той причине, что ее ингредиенты у определенных людей с какими-либо особенностями организма, могут вызывать аллергенные раздражительные реакции.
Ее самыми стандартными ингредиентами являются ванилин, лимонное масло, экстракт орехов колы, экстракт листьев коки, маисовый сироп, масла гвоздики и корицы.
Кроме данных компонентов в состав напитка входят и множество других ингредиентов (известных):
- чистая фильтрованная вода;
- глицерин;
- сахар в классической Коле или сахарозаменители в диетической версии (в основном Аспартам (Е951), Цикламат (Е955) и Сукралоза (Е952));
- натрия бензоат – специальный консервант для сладких содовых (сильногазированных - прим.) напитков;
- углерода диоксид (Е290) – регулятор антиоксидантов и кислотности, предназначен для непосредственного газирования жидкости;
- кислота ортофосфорная (Е338) – неорганическое соединение, которое также как двуокись углерода регулирует кислотность продукта;
- кофеин – психоактивное вещество, придающее тонизирующий эффект и стимулирующее работу нервной системы;
- карамель (Е150) – обыкновенный жженый сахар.
Лечебные качества
Наверное, мало для кого это станет секретом, но Кола обладает и незаурядными терапевтическими свойствами, более того, она нашла применение даже в медицине. Многократные опыты и эксперименты продемонстрировали, что эта газировка может быть полезным при различных желудочных расстройствах и пищевых отравлениях.
Удивительно, но этот сильногазированный напиток действительно способен значительно снижать интоксикационные проявления. В первую очередь Coca-Cola является отличным средством после переедания, благодаря некоторым составляющим, она способствует ускоренному перевариванию пищи. Кроме того, немного выпитой Колы не повредит и при возникновении тошноты и рвотных позывов, ну и, наконец, при диарее она также может быть хорошим помощником, - уже 1 стакан содовой способен укрепить стул.
С другой стороны, эта газировка не содержит никаких антибактериальных веществ, поэтому она не лечит сам источник заболевания, а просто облегчает его симптомы, поэтому одной Кока-Колой победить болезнь не получится, а вот в комплексном использовании с антибиотиками - вполне.
Тем не менее, не стоит начинать подобное лечение без назначения специалиста, т.к. несмотря на некоторые полезные качества, потребление сладких газированных напитков противопоказано людям, страдающим такими патологиями, как:
- геморрой;
- гастрит;
- сахарный диабет;
- дисфункция плазменных факторов свертывания крови;
- язва органов пищеварения;
- ишемическая болезнь;
- аритмия;
- нарушение эффективной работоспособности мочевого пузыря и поджелудочной железы;
- ожирение.
Нужно понимать, что при наличии какого-либо из данных противопоказаний употребление даже самого малого количество подобных напитков - крайне нерекомендовано!
Последствия чрезмерной "любви" к Кока-Коле
Злоупотребление этим замечательным напитком может привести к возникновению и дальнейшему развитию некоторых не самых позитивных последствий для человеческого организма.
В 1 литре Колы содержится 112 грамм сахара, т.е. в 1 стакане - приблизительно 35 грамм, а точнее 3-4 чайные ложки сахара, что для взрослого человека является почти третью от суточной нормы. Вся беда в том, что обычно употребление этого напитка одним стаканом не ограничивается - в жаркий летний день таких стаканов можно выпить очень много, а это провоцирует активную выработку инсулина, что заставляет печень работать в усиленном режиме. Кроме того, частое питье Колы способствует развитию диабета.
Ну и, разумеется, в сахаре содержится очень много калорий, поэтому чересчур фанатичное употребление такой газировки способно вызвать ожирение, что в свою очередь неминуемо повлечет за собой массу других проблем со здоровьем.
Для таких случаев и была придумана диетическая Coca-Cola - Zero и Light, в них вместо сахара используются сахарозаменители, которые, помимо того, что обладают некоторыми канцерогенными свойствами, также могут вызвать такие симптомы, как:
- тахикардию;
- депрессию;
- пульсирующую головную боль.
Например, сахарозаменитель Аспартам (Е951) имеет свойство при нагревании выше +30°С выделять метанол, способный преобразовываться в токсичные формальдегиды, которые могут спровоцировать активизацию раковых клеток. Поэтому Кока-Кола противопоказана людям, страдающим фенилкетонурией.
Наличие ортофосфорной кислоты способна стать причиной нехватки кальция, что пагубно повлияет на крепость костей и зубов. Помимо этого, повышенная кислотность наносит вред на слизистые пищеварительной системы, провоцируя развитие язвы и гастрита.
Кофеин способствует сильному повышению давления, что является причиной дополнительной нагрузки на работу сердца, поэтому "сердечникам" пить этот напиток вообще не рекомендуется, если быть точнее - можно, но только в малых количествах.
Как пить Кока-Колу правильно?
Для того, чтобы пить этот напиток, но избежать проблем со здоровьем, следует соблюдать некоторые несложные правила:
- газировку нужно пить только охлажденной, так не только вкусней, но и менее вредно;
- предварительно выпускать побольше газа;
- пить рекомендуется не более 1 стакана в сутки;
- лучше пить мелкими глотками, а еще лучше через трубочку;
- не рекомендуется употреблять на голодный желудок;
- для лечебных целей следует покупать содовую в "стекле";
- нельзя запивать колой лекарственные препараты.
Заключение
В завершение можно еще напомнить только то, что в разумных количествах Coca-Cola не является вредным напитком, в какой-то степени наоборот - полезным. Однако, ее длительное злоупотребление почти наверняка оставит негативный отпечаток на здоровье вашего организма. Помните: Счет не солжет, а мера не обманет! Поэтому знайте меру, соблюдайте ее и будьте здоровы!
Комментарии