Причина появления пищевых отравлений заключается в попадании в наш организм вредных болезнетворных микроорганизмов и бактерий, которые проникают внутрь кишечника вместе с некачественными или пропавшими продуктами питания, вызывая отнюдь не приятные реакции, например, диарею, рвоту, тошноту, резь в желудке и многое другое. Но иногда происходит так, что при пищевом отравлении, у малышей симптомы жидкого стула и рвоты могут совершенно отсутствовать, при этом другие проявления интоксикации выражаются достаточно ярко.
Казалось бы, рвотные позывы с поносом опасны тем, что вызывают сильное обезвоживание, нарушая жизненно необходимый водно-солевой баланс человека, что может привести к тяжким последствиям, особенно это касается детей. Но не нужно спешить радоваться, ведь если процесс естественной самоочистки организма не активировался, то без рефлекторных желудочных извержений в виде поноса и рвоты токсины и бактерии остаются внутри него. И для этого придется принять комплекс соответствующих мер.
Причины подобного рода отравлений
Подобные пищевые отравления с отсутствием желудочных выделений обычно наблюдается при попадании организм немытых или некачественных продуктов, хотя при этом они могут быть абсолютно свежими и выглядеть вполне аппетитно. Однако некоторые продукты могут быть инфицированными:
- сальмонеллезом - очень опасной кишечной инфекцией, вызываемой разнообразными микробами из рода сальмонелл;
- токсинами, вырабатываемыми так называемые бактерии ботулизма, в свою очередь влекущими за собой возникновение острого инфекционного заболевания - ботулизм;
- другими вирусами.
Выявить род возбудителя инфекции можно только с помощью лабораторных исследований.
Какие продукты обладают высоким риском содержания вирусов:
- пропавшее мясо или мясные изделия, особенно печень;
- морепродукты и рыба;
- протухшие куриные яйца;
- испорченный сыр и прочие продукты молочного производства.
Ценный совет: Покупая пищу, всегда изучайте сроки их годности. Перед приготовлением мяса или рыбы, в первую очередь их нужно тщательно промывать, а при их готовке нужно внимательно следить за уровнем прожарки. Помните, стейк с кровью - это, конечно, вкусно, но не всегда безопасно, особенно для детей!
Симптомы
Сильная слабость, сонливость - это один из первых симптомов интоксикации, проявляющихся у детей. Ребенка начинает тянуть в сон не в то время, как обычно, он начинает потирать глаза, зевать и капризничать. При сильной интоксикации слабость велика настолько, что малышу бывает трудно открыть глаза.
Ярко выраженная и неестественная бледность кожных покровов, особенно лица. При этом также может наблюдаться обесцвечивание губ, слизистых оболочек, ногтей и ладоней.
Повышенная температура тела - данный симптом наблюдается практически во всех случаях отравления без диареи и рвоты. Как правило, температура при этом колеблется в районе 38 градусов.
Кроме того, такие отравления зачастую сопровождаются резкими схватками сильных болей в животе. При острой форме отравления, его симптомы, как правило, проявляются уже через 25-30 мин. после заражения.
Диагностика и лечение
Как только вы заметили первые признаки подобной интоксикации нужно незамедлительно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь. Для начала специалист проведет диагностику ребенка: ознакомится с его медицинской книжкой и историями болезней, проведет общий осмотр, возьмет лабораторные анализы для исследований, иногда потребуется провести сонографию брюшной полости (УЗИ). Только после этих процедур, определив тип возбудителя заболевания, доктор сможет назначить соответствующую терапию, которая сможет предотвратить болезнь и ее дальнейшие обострения.
Как правило, лечение выглядит примерно так:
- промывание желудка (обычно требуется лишь при ярко выраженных интоксикационных признаках);
- прием лекарственных препаратов - обычно прописываются препараты, обладающие слабительными и абсорбирующими свойствами, т.е. свойствами поглощать (выводить) различные вредные токсичные вещества из жидкостей и газов в желудке;
- реабилитационная терапия, т.е. введение витаминов, глюкозы, а также прочих микроэлементов, способствующих ускоренному восстановлению истощенного после болезни детского организма.
Оказание первой помощи
При обнаружении у ребенка симптомов, указывающих на поражение организма вредными токсинами, до приезда врача нужно самостоятельно оказать первую, так называемую доврачебную помощь, включающую в себя:
- обеспечение ребенка достаточно обильным питьем (не менее 1,5 л в день, пить нужно теплую кипяченую или бутилированную воду, желательно слегка подсоленную и подслащенную);
- обеспечить малышу состояние полного покоя - уложить его в постель, укутав теплым пледом или одеялом;
- сразу же можно дать выпить какой-либо из имеющихся в аптечке сорбентов (черный или белый активированный уголь, Смекта для детей, Полифепан для детей, Энтеросгель для детей, Полисорб и др.);
При подобном отравлении стоит на несколько дней полностью отказаться от продуктов животного происхождения: мяса, молочки, кисломолочки. Если ребенок сильно хочет есть, можно дать ему немного постной рисовой или геркулесовой каши на водной основе (без использования молока, масла), либо нарезать или натереть на терке яблоко. Сильную боль и колики в животе может снять отвар из дубовой коры.
Комментарии